海口商家纷推减脂降糖产品打健康牌

海口商家纷推减脂降糖产品打健康牌距离中秋节还有一段时间，海口月饼已经抢鲜上市。8月12日，记者走访海口部分超市发现，目前上市的多为散装月饼，价格比较亲民，商家主打健康牌。家乐福海口区公共事务部经理陈玉告诉记者，现在超市销售的月饼还是以散装月饼为主，礼盒装月饼8月19日以后可能才批量上市。据介绍，根据口味、品牌的不同，今年散装月饼价格多在16.8元/斤到24.8元/斤之间，价格相较来说与去年持平。陈先生带着妻子一起来逛超市，走到月饼区，他们挑选了一斤散装月饼。陈先生告诉记者，购买散装月饼尝鲜，可以品尝不同的口味，避免造成浪费。在旺豪超市明珠店内，散装月饼货架上除了水果味月饼，个头小巧的冰皮月饼也吸引了不少市民前来选购。冰皮月饼馅心软糯，口感诱人，觉得很好吃，这次恰巧在超市遇到了就再买点儿。正在挑选月饼的市民李小姐告诉记者，今年很多月饼打出低脂肪、低热量的健康概念；有的则通过现烤现制、提前开售等拉长节令性食品的销售周期。在海口部分老街，记者看到，很多商家推出了以糖醇代替砂糖的低糖蛋黄白莲蓉月饼，黑米、芝士山楂、黑豆乳酪、红豆乳酪共4种口味的减糖减法月饼，深受市民喜爱。买月饼，吃月饼应该注意什么？海南省食品安全协会秘书长赵文阳介绍，一是闻气味。新鲜的月饼会散发一种香味，如果闻起来没有香味或者有其他异味，有可能这个月饼存放时间太长，不建议购买；二是看色泽。好月饼表面是金黄色的，外皮有蛋液以及油脂的光泽，如果月饼表面色泽不均匀的话，还有裂痕，这种月饼不建议购买；三是看包装。买月饼时一定要注意包装上的生产日期，要买最近的日期，这样才可以保障月饼的新鲜度，还要看产地、保质期等。如果什么都没有的话就是三无产品，这种月饼原材料好不好都不知道，所以不建议购买。

TAG标签：