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大蒜这样吃,养生效果翻30倍

发布时间:2022-06-23 09:37:03 阅读: 来源:电源线厂家
大蒜这样吃,养生效果翻30倍

大蒜这样吃,养生效果翻30倍

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稍有养生经验的人都知道大蒜是养生宝物,而这黑蒜,养生功能提高30倍,而且对于男性的肝肾、以及所有人血脂、血管都有很好的保养作用!

黑蒜可自制,减脂肪,营养反而翻倍

黑蒜其实不是什么特别的大蒜品种,而是普通大蒜经过特殊加工的产物。它的历史很短暂,不过十来年。

不过,随着蒜瓣颜色变黑,但营养成分却发生了升级版的变化:

黑蒜的水分、脂肪等含量比大蒜有显著的降低,微量元素显著提高,而蛋白质、维生素等则至少是大蒜的两倍。

蛋白质转化成18种对人体有益的氨基酸,碳水化合物转化为果糖,其抗氧化、抗酸化功效也提高数十倍,养生功效提高30倍。

而且鲜大蒜变成了黑蒜。大蒜变得绵软而酸甜,没有大蒜的刺激性气味,口感像话梅,既可调味,又可保健,一举两得。

黑蒜,对增强人体免疫力、恢复人体疲劳,保持人体健康起到巨大积极作用。

▲黑蒜的营养成分和鲜蒜对比

由图可见,黑蒜的水分、脂肪等含量比大蒜有显著的降低,微量元素显著提高,而蛋白质、维生素等则至少是大蒜的2倍。

鲜蒜变黑蒜,好处不要太多了

1、保护心肌健康心脑血管更好

黑蒜有:血管清道夫美称,研究人员发现长期吃黑蒜的人血管内壁里的沉积比较少。可防治高胆固醇血症和动脉粥样硬化等心血管疾病。鲜蒜变黑后产生的微量元素硒可以保护心血管和心肌的健康。

2、提高免疫力

黑蒜为天然补品大蒜发酵而成,不仅没有任何添加成分,而且大幅度提高了其强身壮体的功效,同时增强了人体免疫力,对多种病毒包括艾滋病继发

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