电源线厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
电源线厂家
热门搜索:
行业资讯
当前位置:首页 > 行业资讯

冷鲜禽配送货车一一送进货厢-【新闻】

发布时间:2021-05-28 17:27:35 阅读: 来源:电源线厂家

冷鲜禽配送货车一一送进货厢

【冷链物流产业网】

6月19日凌晨约4点30分,街市寂静,天色将亮。位于富阳320国道附近的杭州申浙家禽有限公司内,却显得异常忙碌。厂区发货处,一辆冷鲜禽配送货车点火启动。

“货箱温度已达到1.5℃,可以装冷鲜禽。”杭州申浙家禽有限公司副总姚元清,看了看驾驶室内的温度显示器,点点头宣布。工人打开货箱门,飘出一阵阵白色的冷气。

随后,一辆辆架子车从0-4℃的保鲜库里,推出数小时前屠宰包装完毕的冷鲜禽一一送进货厢。

4点57分。约1000只真空包装、具有“一证两标”的冷鲜禽,从杭城定点屠宰点出发,驶向万寿亭农贸市场。这也是杭城第一批全程用冷链配送的冷鲜禽,第一次供应杭城农贸市场。

生产: 考虑到老百姓喜好,内脏不再分开卖

这周,已进入梅雨季的杭城,又热又湿,容易滋生细菌了。同时,离7月1日我省设区市主城区将永久性关闭活禽交易市场的“大限”,也只剩10多天。作为杭州市两个定点屠宰点之一的杭州申浙家禽有限公司,准备大干一场了——首批正式面向市场生产的约1000只真正的“冷鲜禽”,开始投放杭城农贸市场。

屠宰加工流程基本没变,不过在包装环节稍有变化。按照原计划,冷鲜禽的胴体将与内脏分开售卖,但记者在现场看到,清理干净的鸡副产品,被送上流水线后,“放”回了经过预冷等环节的鸡胴体。

“本来我们打算把鸡副产品和净膛后的鸡胴体,分开售卖。”姚元清告诉记者,但是,大前天再一次调查杭城农贸市场后,最终还是敲定“合”在一起,可能更符合杭城老百姓的“口味”。

生产时间、保质期等信息都能查看

历经最后一轮复检,合格的冷鲜鸡被送上包装车间,由工人进行真空包装后,再贴上“动物产品检疫合格证”、检疫标识和生产的检验标识,也就是所谓的“一证二标”。

记者随机拿起一包合格的“冷鲜禽”。外包装上,能看到生产时间、保质期、厂址、执行标准、产品等级、联系电话等详细信息。

秦皇岛职业装制作

广水设计工作服

仁怀工服订制

青铜峡工作服制作

相关阅读