【资讯】栽培香芋对环境有哪些要求岩樟
发布时间:2020-10-17 16:56:18
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香芋是一种养分充沛、高档珍稀的优异保健蔬菜。据解析测定,每百克鲜香芋含蛋白质5.15克,脂肪0.28克,碳水化合物12.71克,磷80毫克,钙170毫克。香芋炒、烧、炖、煨均可,烹饪荤素皆宜,烹制后的香芋香而不粘、味美可口,色香味俱佳,又兼有清热解毒、补脾镇咳、散积理气等药效。《红楼梦》中也曾形容到数百年前封建王朝的贵族豪门就已把香芋列为上等佳肴的情节。因此长期以来,香芋作为珍稀高档菜一向受到消费者的青睐,市场供不应求。
1、植物学特性
香芋根系较为发达,重要分布在10厘米~20厘米的耕层内,主根不显著,侧根分布直径40厘米~50厘米。由侧根发生球块根,形似马铃薯,直径一般2厘米~4厘米,大的可达6厘米。肉质白色,表皮黄褐色,一年生的块根形体大,表皮薄而光滑,多年生块根形体大,表皮厚而粗糙,偶有开裂,肉组织结实。
2、对环境条件的要求
温度香芋属温带作物,喜温较耐热不耐寒。植物成长适宜温度为20摄氏度~30摄氏度,以25摄氏度~28摄氏度为最佳。高于35摄氏度或低于10摄氏度均成长不良。
光照香芋成长发育时期要求有充溢的光照,否则成长发育不良。
水分香芋成长期对土壤要求恰当偏干,对干旱的耐性较强,但不耐涝。
土壤香芋对土壤的要求不严,以排水条件好的砂质壤土为佳。
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