体质弱、不均衡，孩子的饮食问题如何调整？

体质弱、不均衡，孩子的饮食问题如何调整？

近年来，小胖墩、小眼镜在中国青少年儿童群体中层出不穷。

据《中国居民营养与慢性病状况报告》数据显示，全国617岁的儿童青少年超重肥胖率达19%，贫血率为6.1%，铁、维生素A等微量营养素缺乏在我国儿童中较为常见。此外，因家长对小学生早餐营养不够重视，使小学生在上午11点前后，因能量不够而导致学习行为改变，如注意力不集中，数学运算、逻辑推理及运动耐力等能力下降。不仅如此，全国还有很多617岁青少年的身高体重未到达标准。

不少专家指出，超重肥胖、营养失衡、慢性病低龄化、不良饮食习惯导致的体质下滑是当下中小学生遭遇的主要健康问题。

那么，应该如何养成良好的饮食习惯和健康的饮食行为？

1.饮食规律：

饮食应多样化，保证营养齐全。

经常吃含奶及奶制品和大豆及制品等以保证钙、蛋白质的摄入；

经常吃含铁丰富的食物，如瘦肉、猪血豆腐等同时搭配维生素C食物，以促进铁的吸收摄入和利用。

并且经常吃维生素D丰富的食物，经常主动进行户外阳光活动有利于钙的吸收和利用。

一日三餐的时间应相对固定，做到定时定量，进餐时细嚼慢咽，早餐提供的能量应占全天总能量的25%30%，午餐占30%40%、晚餐占30%35%为宜（还可适当减少）。午餐在一天中起着承上启下的作用，要吃饱吃好。晚餐要适量，要少吃高盐、高糖或高脂肪的快餐和外卖，如果要吃，尽量选择搭配蔬菜、水果的快餐。

2.吃好早餐：

每天必须按时吃早餐，并保证早餐的营养充足。可结合本地饮食习惯，丰富早餐品种，保证早餐营养质量。一顿营养充足的早餐至少应包括以下三类及以上食物。

（1）谷薯类：谷物及薯类食物，如馒头、花卷、面包、米饭等

（2）肉蛋类：鱼禽肉蛋等食物，如蛋、猪肉、牛肉、鸡肉等

（3）奶豆类：奶及其制品、豆类及其制品，如配方奶粉、酸奶、豆浆等

（4）果蔬类：新鲜蔬菜水果，如菠菜、西红柿、黄瓜、苹果、梨等

3.天天喝奶：

为满足骨骼生长的需要，要保证每天喝奶及奶制品300ml或相当量奶制品，可以选择鲜奶、酸奶、奶粉等。同时要积极参加户外阳光身体活动，促进钙的吸收和利用。

4.足量饮水：

每天少量多次、足量喝水。6岁至10岁儿童每天8001000ml，1117岁儿童每天11001400ml。天气炎热或运动出汗较多，应增加饮水量。饮水时应少量多次，不要感到口渴时再喝。

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