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做座广西南宁今年起购买茶叶认谁QS标志

发布时间:2021-10-15 02:44:41 阅读: 来源:电源线厂家
做座广西南宁今年起购买茶叶认谁QS标志

广西南宁:今年起购买茶叶认谁QS标志

低档茶叶配个“中国名茶”的盒子,价格便扶摇直上,这种现象今后将受到监管。从质监部门了解到,根据茶叶实施质量安全市场准入制度的要求,从今年1月1日起,未获得质量安全(QS)证书的茶叶将不得生产销售。而昨日走访市内相关茶叶市场后发现,带有QS标志的茶叶市场上非常少见,不少茶叶店仍然采取传统的将散装茶叶进行分装的销售方式。面对目前市场上琳琅满目的茶叶,消费者又该如何选购好茶叶呢?

多数市民不知茶叶需认证

根据食品质量安全市场准入制度的要求,今年1月1日起未获得质量安全(QS)证书的茶叶将不得生产销售。据悉,茶叶产品自2005年1月1日起实施食品质量安全市场准入制度,有两年缓冲期,企业可在此期间获得认证。走访了南宁市交易场和华西路、华强路以及东葛路等路段的部分茶叶批发、零售商铺时却发现,不少茶叶销售商在分销包装茶叶产品时,都没有在外包装上打上厂址和生产企业名称,上柜的多数茶叶包装上都没有QS标志,只有少数几个加工之前品牌有QS标志。

在华东路一间茶叶销售批发店铺里,当问及是否有带QS标志的茶叶时,销售员摇头表示不清楚。在现场随机采访了一些正在选购茶叶的市民,当被问及是否知道茶叶要经过QS认证时,多数消费者表示出了惊诧。一位中年顾客说:“我只知道酱油、醋有QS标志,还没听说茶叶也需要经过这个认证。”另一位从事教育工作的消费者表示,自己平时购买茶叶更多的是看产地和品牌,他认为茶叶实施QS认证对消费者来说肯定是件非常好的事情,可以让茶叶更有质量保证。

在一家茶叶专卖店内,已看到了有QS标志的茶叶在销售,但品种只占很少一部分。“市民来买茶叶更多的是看产地和品牌,关注QS标志的人并不多。”店主介绍道。

茶叶市场分装销售较普遍

根据《茶叶QS认证的程序及相关标准》:“包装及标签标志要求预包装食品即经预先定量包装或装入容器中,向消费者直接提供的食品。”而茶叶产品必须预包装出厂,但发现,目前茶叶市场散装茶叶销售的情况比较普遍。

在华西路一家茶叶批发商铺,看到两名店员正围着一大箱散装茶叶进行分袋包装。一位店员先从箱里取出茶叶装入一个精美的包装袋中,袋上没有任何字样,然后放在电子秤上过秤。据该店员说,茶叶分装可以根据顾客的需要,按重量进行分装。“很多茶叶店都是这样,行内也是如此分装茶叶的。”该店员如是说。拿起旁边木桌上一袋刚刚装好的“铁观音”查看,发现这些刚刚包装好的茶叶产品上同样没有标注生产厂家、厂址等任何生产信息。

此外,在几家茶庄了解到,茶庄大多是自行将茶叶分装,然后进行销售。某茶庄的老板表示,购买散装茶叶后再进行分装,一方面节约成本,另一方面也便于茶叶的保存。

销售无李建波以中国建筑科学研究院建筑防火研究所、公安部4川消防所、公安部天津消防所3大权威机构进行的外墙外保温系统防火实验结果QS标志茶叶将受罚

近日,南宁市质量技术监督局有关负责人在接受采访时表示,茶叶行业实施QS认证这一制度有利于提高茶叶生产水平,保证茶叶卫生安全。目前,南宁市有500多家茶庄和茶叶销售店,对茶叶进行分装销售的行为并不少见,但真正向南宁市质监部弹性模量、伸长率、定伸长应力、定应力伸长、定应紧缩等参数门申请了市场准入许可证,而最终通过有关部门审核的却不是很多。据了解,截至去年11月30日,全市仅有76家茶叶企业通过QS认证。

该负责人表示,下一步市质监部门将对茶庄和茶叶销售店销售无QS标志的茶叶进行突击检查,没有通过审核的茶叶产品将被禁止在市场上流通。同时,质监部门还将规范销售商的整个生产经营过程,做到真正对消费者负责。对于那些不符合规定的茶叶生产商和迟迟不进行整改的销售单位、销售个人,质监部门将进行严厉查处。

选购好茶叶有五个技巧

面对目前市场上琳琅满目的茶叶,消费者又该如何选购好茶叶呢,质监专家建议市民可以作以下考虑:

第一,到专业茶叶商店购买。

第二,抵制散茶和“三无”茶叶产品,选择品牌知名度高、信誉好、包装标志规范完整的产品,今年起也可认疲劳实验研究的深度和广度都在不断加大定QS标志进行选购。

第三,索取购物发票,以作购买凭证。

第四,具体茶叶的品质好坏,可以通过色、香、味、形四个方面来评价。通常采用看、闻、摸、品进行鉴别。

看色泽——不同茶类有不同的色泽特点。绿茶应呈浅绿或黄绿色,清澈明亮,若色泽灰暗、深褐,质量必定不佳,若为暗黄或混浊不清,定不是好茶。红茶应乌黑油润,汤色红艳明亮。若汤色暗淡,混浊不清,必是下等红茶。乌龙茶则以色泽青褐光润为好。

看外形——从茶叶的外形可以判断茶叶的品质。如好的龙井茶,外形扁平、直,形似碗钉;好的珠茶,颗粒圆紧、均匀;好的工夫红茶条索紧齐,红碎茶颗粒齐整划一;好的毛峰茶芽毫多、芽锋露等等。如果条索松散,颗粒松泡,叶表粗糙,身骨轻飘,就算不上是好茶了。

闻香气——各类茶叶本身都有香味,如绿茶具清香,上品绿茶还有兰花香、板栗香等;红茶具清香及甜香或花香;乌龙茶具熟桃香等。若香气低沉,定为劣质茶,有陈气的为陈茶,有霉气等异味的为变质茶。就是苦丁茶,嗅起来也具有自然的香气,花茶则更以浓香吸引茶客。

尝滋味——茶叶的本身滋味由苦、涩、甜、鲜、酸等多种成分构成,其成分比例得当,滋味就鲜醇可口,同时,不同的茶类,滋味也不一样,上等绿茶初尝有点苦涩感,但回味浓醇,令口舌生津;粗老劣茶则淡而无味,甚至涩口、麻舌。上等红茶滋味浓厚、强烈、鲜爽;低级红茶则平淡无味。苦丁茶入口是很苦的,但饮后口有回甜。

第五,如发现质量问题,应及时停止饮用,依法与商家交涉或向有关部门投诉。

转载自:中国食品商务

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